現在人們都非常喜歡吃零食,因為吃零食不但能放松心情,也能夠順便解解饞,同時這也是一個非常好的解壓方式。說到零食,餅干就是其中的一種,還有一種餅干不僅能夠解饞,而且還能夠抗餓,這種餅干就是傳說中的壓縮餅干。壓縮餅干為什麼會這麼抗餓?泡水24小時撈出后,連網友也表示:怕了怕了!
其實壓縮餅干一般用于軍隊出任務的時候使用,因為壓縮餅干十分抗餓,而且壓縮餅干只要吃上一小塊,就會感覺到非常的飽。其實這都是因為壓縮餅干的成分和工藝有關,所以才會讓人覺得很抗餓。壓縮餅干的主要成分有小麥粉和糖、油脂、乳制品等等,質地跟一般的餅干不同,十分的緊密,而且具有不吸水變軟的特點,還有一點,是因為壓縮餅干使用了膨化劑,水量降低,在相同的體積下,壓縮餅干的有效成分的含量要更加的多,所以這就是為什麼人吃了壓縮餅干之后會覺得很飽的一個原因。
把壓縮餅干放入水中和普通餅干做對比,也能夠明白壓縮餅干為什麼這麼抗餓的原因。因為壓縮餅干在剛剛開始泡水的時候,并沒有產生散開的現象,這說明壓縮餅干的質地十分緊密,在用水泡了24小時后之后,壓縮餅干就逐漸散開了,但是并沒有完全化開,這說明壓縮餅干的分量還是很足的,所以非常的不容易消化。而普通餅干可能泡在水里一下子的時間,很快就散開了,所以也不抗餓。
壓縮餅干雖然是一種抗餓食物,但是卻不建議大家多吃,因為壓縮餅干吃多了對身體沒有好處。甚至還會導致營養不良,平時吃一點就可以了,不然容易給身體帶來很大的負擔。